·.¸¸.·¯`··._.·( منتدى ضوء النجوم )`·.¸¸.·¯`··._.·

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



3 مشترك

    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم ))

    samar_12
    samar_12

    المشرفة العامة


     المشرفة العامة


    الجنس : انثى
    الدولة : ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) EgyptC
    النادى المفضل : اهلاوى
    الميزان
    عدد المشاركات : 426
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008

    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) Empty ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم ))

    مُساهمة من طرف samar_12 الثلاثاء 2 ديسمبر 2008 - 0:55

    سلطه الجبنه البيضاء بالزيتون (تصلح للرجيم)

    جبنه بيضاء تزن حوالي 200 جرام.
    2 طماطم مقطعه الي مكعبات.
    زيتون اسود مقطع.
    ملعقة طعام زيت زيتون.
    خس ورشة زعتر للتزين .

    طريقة التحضير
    تقطع الحبن الي مكعبات وتخلط مع الطماطم والزيتون وتوضع في صحن التقديم وتزين بشرائح البيض والخس ثم يضاف اليه زيت الزيتون وترش بالزعتر..



    سلطة الدجاج والخضار000000للرجيم


    المقادير4

    شرائح توست أسمر
    ½ كوب شرائح ملفوف أبيض
    ½ كوب شرائح ملفوف أحمر
    ثلث كوب شرائح فلفل بارد أصفر
    ثلث كوب شرائح فلفل بارد أخضر
    2 فيليه صدر دجاج
    1 ملعقة أكل خل
    ملح، فلفل أسود
    خس للزينة

    الصلصة:

    2 ملعقة أكل عصير ليمون
    ¼ ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة أكل زيت زيتون
    2 ملعقة أكل روب
    ملح

    الطريقة:

    -يقطع التوست على شكل وردات ويحمص في الفرن
    -يتبل الدجاج بالملح،الفلفل الأسود والخل ثم يشوى في الفرن حتى ينضج، يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طولية.
    -تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج.
    -تحضر الصلصة وذلك بخلطة جميع مقاديرها، ثم تسكب على السلطة وتقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس.


    سلطة الطماطم والجبن

    المقادير:
    ـ 3 حبات طماطم مقطعة لدوائر رفيعة ـ علبة جبن موزاريلا مقطعة لاجزاء مستطيلة ـ 4 ملاعق زيت زيتون ـ رشة فلفل اسود مطحون ـ رشة ملح ـ اعراش بقدونس للتزيين.

    طريقة التحضير:
    1 ـ تخلصي من بذر الطماطم ثم صفي نصفها في صحن التقديم.
    2 ـ ضعـي فـوقـها قـطـعة مـن الجـبن، ثم رشيها بزيـت الزيتون والمـلح والفـلفل الاسـود وغـطـيهـا بطبقة ثـانـية من الطماطم.
    وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالبقدونس


    سلطه السيزر تاكو

    المقادير :
    1 كوب جبنة شيدر مبشورة وممكن تخلطي وتشكلي بالجبنه
    1افاكادو مستويه ومفرومه صغير
    ربع كوب ذرة
    فلفل اخضر حلو
    ثمرة طماطم مفرومه ناعم
    4 ملاعق درسينج سيزر قليل السعرات + شطه (والشطه اختياري )
    خس مدور مفروم شرائح
    رقائق التاكو ( متوفره جاهزو)

    الطريقة:

    نخلط الجبنة و الخس و الافاكادو والفلفل والذرة والبندوره في صحن كبير
    ثم نخلط نضيف الدريسنج و الشطة جيدا
    ونصبه على خليط السلطة و نقلب جيدا ثم نعبي رقائق التاكو
    ونزينها بقليل من الجبنة و البندوره ولو حبيبتي قطع الفلفل المخلل

    سلطة الزبادى

    المقادير
    ثومة مهروسة
    علبة زبادى ( طبعاً من غير نكهة)
    نعناع جاف
    خيار
    زيت - فلفل اسود - ملح

    الطريقة

    نفرم الثوم فرماً ناعماً ثم توضع علبة الزبادى فى صحن ويضاف اليها الثوم المهروس
    يقطع الخيار مربعات متوسطة الحجم ويضاف الى الزبادى
    يضاف عليهم الملح والزيت والفلفل الاسود
    تحرك جميعاً وتوضع فى صحن التقديم
    تزين من فوق بالنعناع الجاف


    السلطة اليونانية

    المقادير:
    3 حبات طماطم متوسطة مقطعة سميك
    1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
    بصلة حمراء صغيرة
    8-10 حبات زيتون اسود
    نصف كوب جبنة فيتا

    صوص :

    2 ملعقة طعام زيت زيتون
    2 ملعقة طعام عصير ليمون
    نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
    ثمن ملعقة صغيرة ملح
    فلفل
    تخلط المقادير جيدا وتصب على السلطة...

    الطريقة :

    في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم


    سلطة المرتديلا بالخضار000000 للرجيم

    المقاديــر والطريقه

    مرتديلا مقطعة شرائح
    فلفل بارد احمر واخضر واصفر مقطع شرائح
    طماطم مقطعة قطع وسط
    مخلل خيار مقطع شرائح
    زيتون اسود
    رشة بقدونس
    ملح...خل ابيض
    زيت زيتون
    ذرة مسلوقة وجاهزة
    )تخلط جميع المقادير وتزين بجبن ابيض مكعبات .


    سلطة طبقات الخضار 0000000للرجيم

    المقادير:
    2 شريحة توست أسمر
    كوب شرائح ملفوف أبيض
    كوب شرائح ملفوف أحمر
    كوب شرائح جزر
    ½ كوب بقدونس مفروم
    الصلصة
    3/1 كوب مايونيز قليل الدسم
    3 ملعقة أكل خل أبيض
    ذرة من السكر
    ملح
    الطريقة

    -تقطع شرائح التوست بأشكال مختلفة وتحمص في الفرن
    -تخلط مقادير الصلصة مع بعضها
    -توضع طبقة من الجزر في قاع إناء التقديم الزجاجي ثم تغطى بطبقة من الملفوق الأبيض ثم الأحمر ثم البقدونس ثم تسكب الصلصة وتترك لمدة ½ ساعة ثم تزين بقطع التوست المحمص.
    salma
    salma

    مشرفة قسم(الجمال والاناقة)


    مشرفة قسم(الجمال والاناقة)


    الجنس : انثى
    الدولة : ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) EgyptC
    النادى المفضل : اهلاوى
    الحمل
    عدد المشاركات : 108
    تاريخ التسجيل : 07/03/2009

    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) Empty رد: ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم ))

    مُساهمة من طرف salma الثلاثاء 7 أبريل 2009 - 11:21

    ميرسى ياجميل كتييييييييييييير جد حلو اوى
    ***ورده بريه***
    ***ورده بريه***

    مشرفة قسم(الحياة الاسرية)


    مشرفة قسم(الحياة الاسرية)


    الجنس : انثى
    الدولة : ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) Pal_Flag
    النادى المفضل : اهلاوى
    الدلو
    عدد المشاركات : 158
    تاريخ التسجيل : 15/12/2009

    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) Empty رد: ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم ))

    مُساهمة من طرف ***ورده بريه*** الخميس 25 فبراير 2010 - 12:20

    وصـــفة رائـعة
    تسلم ايدك


    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) 127318
    samar_12
    samar_12

    المشرفة العامة


     المشرفة العامة


    الجنس : انثى
    الدولة : ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) EgyptC
    النادى المفضل : اهلاوى
    الميزان
    عدد المشاركات : 426
    تاريخ التسجيل : 04/07/2008

    ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم )) Empty رد: ((سلطـــــــــــات للرجيـــــــــــم ))

    مُساهمة من طرف samar_12 الأربعاء 3 مارس 2010 - 15:35

    عفوا وردة
    عفوا سلمى
    والله نورتوا الموضوع
    ميرسى على مروركم الرائع ده

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس 2024 - 1:59